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dietetique > Astuce > Détail d'un produit
Mayonnaise mousseline allégée : Ecraser un jaune d’œuf dur avec une cuiller à café de moutarde, ajouter peu à peu du fromage blanc 0%, en battant vigoureusement, puis du jus de citron et un blanc d’œuf battu en neige. Retourner à la rubrique dietetique |
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